Home Συμβαίνουν στην ΠόληΠολιτιστικά Piu Verde: Η μεσογειακή όαση στο Άλσος Παπάγου – αφιέρωμα του athensmagazine.gr

Piu Verde: Η μεσογειακή όαση στο Άλσος Παπάγου – αφιέρωμα του athensmagazine.gr

by Νάντια Γρινιεζάκη

Η Αθήνα, ειδικά καταμεσής του καλοκαιριού, μπορεί να γίνει αφόρητη. Το μόνιμο βουητό της πόλης, η άσφαλτος που καίει και η αίσθηση του αστικού ασφυκτικού κλοιού σε ωθούν να αναζητήσεις την απόδρασηΓια εμένα, που συχνά νιώθω την ανάγκη για μια ανάσα δροσιάς και γαλήνηςτο Άλσος Παπάγου αποτελεί πάντα ένα μικρό καταφύγιοΑυτή τη φοράόμως, η αναζήτησή μου με οδήγησε σε ένα σημείο που ξεπέρασε κάθε προσδοκία: το «Piu Verde»

Μόλις μπήκα στο Άλσοςένιωσα αμέσως τη διαφορά. Η θερμοκρασία πέφτει αισθητά, η μυρωδιά του πεύκου πλημμυρίζει τον αέρα και η αίσθηση ότι η πόλη χαμηλώνει τους ρυθμούς της είναι διάχυτηΤο «Piu Verde» εντάσσεται τόσο αρμονικά σε αυτό το καταπράσινο σκηνικό, που μοιάζει σαν να υπήρχε πάντα εκείΤο γήινοκομψό ντεκόρ τουμε τις φυσικές αποχρώσεις και τις διακριτικές πινελιέςσυνυπάρχει τέλεια με το περιβάλλον.

Αλλά αυτό που πραγματικά με μάγεψε από την πρώτη στιγμή ήταν η τεχνητή λίμνη του. Η παρουσία της προσδίδει μια απίστευτη δροσιάμια αίσθηση ηρεμίας που σε αποτοξινώνει αμέσως από την αστική καθημερινότητα. Νιώθεις ότι έχεις βρεθεί σε μια όασηκάπου μακριά, όπου ο χρόνος κυλά πιο αργά.

Το ταξίδι των γεύσεων

Το δυνατό χαρτί του «Piu Verde» είναι, φυσικάτο φαγητό, και αυτό έγινε εμφανές από την πρώτη κιόλας επαφή με τον κατάλογο. Ο σεφ Λεωνίδας Σιώκος, όπως έμαθα, επιμελείται το μενού, και η επιρροή του είναι φανερή σε κάθε πιάτο.

Πηγή: https://www.athensmagazine.gr/

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΚΑΙΡΟΣ

ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ ΠΑΠΑΓΟΥ - ΧΟΛΑΡΓΟΥ

E-MAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ